Perfekte Pizza
die besten Rezepte für den italienischen Klassiker
Alle liben Pizza! - Dieses Kochbuch erklärt Schritt für Schritt, wie die perfekte Pizza gelingt. Von der besten Mehlsorte über verschiedene Teigarten - mit Hefe, Hartweizengrieß oder für Pinsa - bis hin zu Tipps und Tricks für das ideale Backergebnis aus dem heimischen Ofen.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Pichl, Veronika
Küche & Co Koch.& Brat. Pizza 2023
Pichl, Veronika:
Perfekte Pizza : die besten Rezepte für den italienischen Klassiker / Veronika Pichl. - Originalausgabe, 1. Auflage. - München : riva, 2023. - 144 Seiten, Illustrationen ; 24 cm x 19 cm, 288 g
ISBN 978-3-7423-2270-8 Festeinband : EUR 18.00 (DE), EUR 18.60 (AT)
Küche & Co / Koch.& Brat. - Sachbücher Erwachsen