Schottland
Kulinarische Begegnungen von Arran bis in die Highlands
So schmeckt Schottland! Tradition trifft Moderne: 50 kreative Rezepte von Haggis Tartelettes bis Dundee Cake. Regional, natürlich und frisch: So spannend ist Schottlands Kochkultur. Meet the Makers: Kulinarische Entdeckungen von Arran Cheese bis hin zur Old Leckie Farm.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Milde, Petra Guizo, Lucas
Küche & Co Internat. Schottland 2022
Milde, Petra:
Schottland : Kulinarische Begegnungen von Arran bis in die Highlands / Text und Rezepte: Petra Milde; Fotografie: Lucas Guizo. - München : Christian Verlag GmbH, 2022. - 223 Seiten, Illustrationen und Fotografien ; 26 cm
ISBN 978-3-95961-586-0 fest geb.: EUR 29.99
Küche & Co / Backen - Sachbücher Erwachsen