Taschler, Herbert
Südtirol: Die junge Bergküche Rezepte, Porträts & Geschichten. Tradition trifft Moderne
Sachbücher Erwachsen

Tradition trifft Moderne: 60 kreative Rezepte aus der Südtiroler Alpenküche; "Meet the Makers": Die besten Produkte und die Menschen, die sie machen, im Porträt; Regional und echt Südtirol: Speck, Graukäse, Plent, Wagyu-Rind, Wein, Ziegenkäse, Kräuter und vieles mehr.


Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Taschler, Herbert Bernhart, Udo Weidlich, Karin

Schlagwörter: Kochbuch Kochen Südtirol Rezepte

Interessenkreis: Kochen

Küche & Co International Südtirol 2022

Taschler, Herbert:
Südtirol: Die junge Bergküche : Rezepte, Porträts & Geschichten. Tradition trifft Moderne / Herbert Taschler; Fotogarfien: Udo Bernhart. - 1. Auflage. - München : Christian München, 2021. - 224 Seiten, Illustrationen und Fotografien ; 26.1 cm x 19.3 cm
ISBN 978-3-95961-553-2 fest geb.: EUR 15,99

Zugangsnummer: 0053987001 - Barcode: 01504477
Küche & Co / International - Sachbücher Erwachsen