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Grimm, Hans-Ulrich
Die Ernährungslüge
Buch

Farbstoffe, Glutamat und Co.: Nicht immer ist uns bewusst, was alles drin ist in unserer täglichen Nahrung. Und welche Auswirkungen die mangelnde Qualität unseres Essens auf die Gesundheit haben kann. Hans-Ulrich Grimm klärt über Risiken und versteckte Gefahren der schönen, neuen Nahrungswelt auf und zeigt, worauf wir als Verbraucher achten sollten.

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Grimm, Hans-Ulrich

Grimm, Hans-Ulrich:
Die Ernährungslüge / Hans-Ulrich Grimm. - München : Droemer, 2003. - 300 S.
Festeinband

Zugangsnummer: 2004/0268
Ernährungslehre, allgemeine Diät - Signatur: Na 9.32 Grim - Buch