Wer in Baden oder im Elsass nach Restaurants sucht, kann die im neuen Gastro-Guide finden. Das Buch von Hans Roschach wurde jetzt erneut überarbeitet und zeigt über 700 Adressen. Die gehen vom einfachen Vesperlokal mit Bauernhof, über Landgasthäuser bis zu Sternerestaurants. Im Buch zeigen Kochmützen, welche Küche es im jeweiligen Restaurant gibt, die Kochkunst der Häuser wird wie gewohnt aber nicht bewertet.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Roschach, Hans: Gastro Guide Baden & Elsaß 2018/2019 / Hans Roschach. - Baden-Baden : TBB Medien, 2018. - 127 S. ISBN 978-3-941615-03-8 Spiralbindung : EUR 10
Zugangsnummer: 2018/1158
Andere Gebiete der Heimatkunde (Architektur, Wirtschaft, Vereinsleben, Mundart, Literatur der Heimat u.a.) -
Signatur: Er 2.13 Rosc -
Buch