Alfons Schuhbeck ist längst über die Grenzen Bayerns hinaus einer der bekanntesten Köche Deutschlands. Durch seine TV-Präsenz ist der Starkoch 46,7% aller Deutschen bekannt. Und das nciht nur weil er wie kein anderer als Garant für die regionale bayerische Küche gilt. Denn den altbewährten Gerichten seiner Heimat ist Alfons Schuhbeck immer treu geblieben. Darüber hinaus wirft er aber auch immer wieder einen Blick über den eigenen Tellerrand. In seinem neuen Kochbuch präsentiert Alfons Schuhbeck sein gesammeltes Küchen-Know-How auf einen Blick. Wollten Sie nicht schon immer wissen, wie der Schweinebraten besonders cross wird oder die Bayerische Creme auf jeden Fall gelingt? Mit mehr als 350 Rezepten ist "Meine Bayerische Küche" das Nachschlagewerk - nicht nur für Schuhbeck-Fans. Lassen Sie sich von den vielfältigen Rezepten inspirieren!
Personen: Schuhbeck, Alfons
Schuhbeck, Alfons:
Meine bayerische Küche / Alfons Schuhbeck. - 6. Aufl. - Hamburg : Zabert Sandmann, 2007. - 440 S.
ISBN 978-3-89883-097-3 € 24,80; fest geb.
Küche und Co: Regional - Signatur: Küche&Co Regional - Sachbücher