🥘Käsekuchen & Cheesecakes
Von Zupfkuchen bis New-York-Cheesecake. Als Kuchen, Torten, Dessert im Glas oder Eis am Stiel
Buch
Das Käsekuchen-Standardwerk
Christin Geweke ist fasziniert von Käsekuchen und hat für dieses Buch so lange gebacken und probiert, bis sie die besten Variationen ihres Kuchenlieblings gefunden hatte. Fruchtig-frisch mit Obst, cremig-zart mit Mascarpone, schokoladig-nussig und aromatisch mit Espresso. Als Sahne- und Eistorte, Kuchen im Glas, Gugelhupf und mit Streuseln. Auch der berühmte New-York-Cheesecake ist mit dabei. Ein Entdeckerbuch für alle, die das Besondere wollen und auf gelingsichere und erprobte Rezepte Wert legen.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Geweke, Christin ¬[Verfasser]: Käsekuchen & Cheesecakes : Von Zupfkuchen bis New-York-Cheesecake. Als Kuchen, Torten, Dessert im Glas oder Eis am Stiel / Christin Geweke ; Fotos von Frauke Antholz. - 1. Auflage. - München : Bassermann, 2019. - 95 Seiten : Illustrationen ; 25 cm Einheitssacht.: I [love] cheesecake ISBN 978-3-8094-3835-9 Broschur : EUR 7,99
Zugangsnummer: 2022/0455 - Barcode: 2-1250425-9-00005350-1
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