Von Apfelkräpfli bis Zämata
Mainfranken wie es kocht
Buch
In diesem Buch zur Bayern 1-Mainfrankentour sind typisch mainfränkische Gerichte gesammelt - alle sind bodenständig und mit heimischen Produkten zuzubereiten.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Von Apfelkräpfli bis Zämata : Mainfranken wie es kocht / BR, Bayern 1. [Heinrich Höllerl. Die Gerichte wurden fotogr. von Peter Eberts]. - Würzburg : Echter-Verl., 2010. - 135 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 25 cm ISBN 978-3-429-03264-7 fest geb. : EUR 14,95
Zugangsnummer: 2012/0007 - Barcode: 2-2072213-3-00018859-3
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren -
Signatur: Pr 1.32 Von -
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