Tafelfreuden im Mittelalter
die Eßkultur der Ritter, Bürger und Bauersleut
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Personen: Laurioux, Bruno
Laurioux, Bruno:
Tafelfreuden im Mittelalter : die Eßkultur der Ritter, Bürger und Bauersleut. - genehmigte Lizenzausg. - Augsburg : Weltbild Verl., 1999. - 152 S. : zahlr. Abb. (z.T. farb.). - [Aus dem Franz. übers.]
ISBN 978-3-8289-0727-0 DM 19.90
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