Die Zukunft auf dem Tisch
Analysen, Trends und Perspektiven der Ernährung von morgen
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Personen: Ploeger, Angelika
Leseror. Aufstellung: 1.04 Ernährung und Diätetik
Pr 1.3 Zuk
Ploeger, Angelika:
Die Zukunft auf dem Tisch : Analysen, Trends und Perspektiven der Ernährung von morgen / Angelika Ploeger ... (Hrsg.). - 1. Auflage. - Wiesbaden : VS-Verlag, 2011. - 436 Seiten : Ill., graph. Darst., Kt. ; 21 cm
ISBN 978-3-531-17643-7 kartoniert : EUR 29.95
Ernährung - Buch