Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über das höhere Tafelvergnügen
mit Holzschnitten der Ausgabe von 1864
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Serie / Reihe: Insel-Taschenbuch 2254
Personen: Brillat-Savarin, Jean Anthelme Ludwig, Emil
Leseror. Aufstellung: 1.04 Ernährung und Diätetik
Pr 1.31 Bri
Brillat-Savarin, Jean Anthelme [Verfasser]:
Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über das höhere Tafelvergnügen : mit Holzschnitten der Ausgabe von 1864 / Jean Anthèlme Brillat-Savarin. Ausgew., übers. und eingeleitet von Emil Ludwig. - 1. Auflage. - Frankfurt am Main : Insel-Verlag, 1998. - 220 Seiten : Illustrationen ; 18 cm. - (Insel-Taschenbuch; 2254)
ISBN 978-3-458-33954-0 kartoniert : DM 12.00
Nahrungs- und Genußmittel (Lebensmittel und Getränke) - Buch