Zwei Seiten Ratgeberteil über die wichtigsten Zutaten, dann Rezepte für herzhafte und süße Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts, Brötchen und "normale" Muffins - und alles aus der Muffinform! Das heißt: Gemüsesülzchen, Frischkäsemousse, gefüllte Paprikaschoten, kleine Hackbraten usw. Verblüffend, was alles in eine Muffinform passt. Herzhafte Muffins sind zwar in vielen Muffin-Büchern enthalten, aber immer nur am Rande. Attraktive Alternative zu den süßen Varianten, gut geeignet als Partyhäppchen oder für zwischendurch.
Personen: Renz, Hanna
Xeo 28Renz
Renz, Hanna:
Alles aus der Muffinform / Hanna Renz. - Lizenzausg. - Fränkisch-Crumbach : Ed. XXL, 2005. - 84 S. : zahlr. Ill. ; 29 cm
ISBN 978-3-89736-092-1 Pp. : EUR 5.00
Nahrungsmittelkunde - Buch