Most und Saft selber machen
Dieser Ratgeber gibt knapp, aber ausreichend Auskunft zu den Herstellungsverfahren von Saft und Gärmost sowie zur Wirtschaftlichkeit der Saftgewinnung.
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Personen: Jakubik, Uwe
Wtl Jakub
Jakubik, Uwe:
Most und Saft selber machen / Uwe Jakubi. - Stuttgart : Ulmer, 2007. - 75 S. : überw. Ill. (überw. farb.)
ISBN 978-3-8001-5439-5 kt. : 15,90
Nahrungsmittelkunde - Buch