Zauberkuchen
1 Teig - 3 Schichten
Ein Teig für drei Schichten. (VL) Niemand aus meinem Bekanntenkreis hielt es für möglich, dass aus einem einzigen Teig in einem Backdurchgang drei Schichten werden können. Aber es funktioniert. Das spart Zeit. Die Rezepturen sind einfach gehalten, was "Gelegenheits-Konditoren" freut, die eine oder andere kann durchaus noch verfeinert werden. Eine Anleitung für eine typische französische Quiche ist auch enthalten. Neue Backvariante, bedarf exakter Umsetzung der Vorgaben.
Dieses Medium ist verfügbar und kann daher nicht vorgemerkt werden. Besuchen Sie uns gerne, um dieses Medium auszuleihen.
Personen: Huet-Gomez, Christelle
Xeo 2 HuetG
Huet-Gomez, Christelle:
Zauberkuchen : 1 Teig - 3 Schichten. - Ostfildern : Thorbecke, 2015. - 70 S. : zahlr. Ill. (farb.). - Aus dem Französischen
ISBN 978-3-7995-0675-5 fest geb. : EUR 9,99
Kochen, Braten, Backen, Konservieren - Buch