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Storl, Wolf-Dieter
Bekannte und vergessene Gemüse Botanik, Geschichte, Heilkunde und Anwendungen
Sachbuch Erw

Inhalt

Unsere alltäglichen Gemüse sind weit mehr als blosse Vitaminspender: Sie sind voller Geheimnisse, bunter Geschichten und Magie, zum Teil finden sich unter ihnen auch kraftvolle Heilpflanzen mit klinisch erwiesenen medizinischen Wirkungen. 50 Gartengemüse, darunter auch seltene und vergessene Gemüse- und Salatpflanzen, stellt Wolf-Dieter Storl, der grosse Kenner und Erforscher der Heil- und Nutzpflanzen, spannend und gut lesbar vor. Eine einzigartige Verbindung von Gartenbuch, Ethnobotanik, Kulturgeschichte und alten wie auch neuesten medizinischen Erkenntnissen. Und damit das alles wirklich schmackhaft wird, gibt es zu jeder Pflanze ein einfaches Rezept zum Nachkochen.

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Weiterführende Informationen

Personen: Storl, Wolf-Dieter Storl, Lisa

Standort: Hauptstelle

Schlagwörter: Geschichte Naturheilmittel Gemüse Gemüsegarten Kultur Ratgeber Sortenvielfalt Sorten erhalten Gemüse / Kultur / Geschichte / Gemüsegarten / Naturheilmittel / Ratgeber / Sortenvielfalt / Sorten erhalten Gemüsegarten / Gemüse / Naturheilmittel

Storl, Wolf-Dieter:
Bekannte und vergessene Gemüse : Botanik, Geschichte, Heilkunde und Anwendungen / Wolf-Dieter Storl. - 4. überarbeitete und neu gestaltete Auflage. - Aarau : AT Verlag, 2020. - 288 Seiten, farbige Illustrationen ; 25 cm Bekannte und vergessene Gemüse
EAN 9783039021208 Festeinband : EUR 24.00 (DE), EUR 25.00 (AT), CHF 29.90 (freier Preis)

Zugangsnummer: 0038001001 - Barcode: 740380
Gemüsebau - Signatur: W 240 - Sachbuch Erw