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Mälzer, Tim
Tim Mälzer - Greenbox [Tim Mälzers grüne Küche]
Sachbuch Erw

Tim Mälzer rockt die Gemüseküche! Kochen mit frischem Gemüse! Mit seinem neuen Kochbuch »Greenbox« zeigt Tim Mälzer nicht nur den überraschenden Reichtum einer fleischlosen Küche - »Greenbox« ist auch eine alltagstaugliche Geschmacksschule, die zum Kochen und Weiterkochen inspiriert. Dabei sind knackfrische Gemüse, duftende Kräuter und aromatische Gewürze die Stars. Einfache Grundrezepte ermöglichen den schnellen Zugang. Mit Anklängen an die Küchen verschiedenster Länder liefert Tim Mälzer einen Korb voller kreativer Ideen für eine raffinierte Küche, die glücklich macht.

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Serie / Reihe: Mosaik

Personen: Mälzer, Tim Haupt, Matthias (Fotos) Paul, Stevan

Standort: Hauptstelle

Schlagwörter: Kochen Jahreszeiten Vegetarische Kost Gemüse Kochen / Gemüse /-Jahreszeiten / Vegetarische Kost Gemüse / Kochen /-Jahreszeiten / Vegetarische Kost Jahreszeiten / Kochen / Gemüse / Vegetarische Kost Vegetarische Kost / Kochen / Gemüse /-Jahreszeiten

Mälzer, Tim:
Tim Mälzer - Greenbox : [Tim Mälzers grüne Küche] / Tim Mälzer. Texte: Steven Paul. Fotos: Matthias Haupt. - 10. Aufl. - München : Mosaik, 2012. - 271 S. : Ill. - (Mosaik)
ISBN 978-3-442-39243-8 19,99 € : fest geb.

Zugangsnummer: 0026939001 - Barcode: 700867
Zubereitung einzelner Lebensmittel - Signatur: X 213 - Sachbuch Erw