Eine Kartoffel - 50 Rezepte
Vielfalt aus aller Welt
50 Rezepte aus der internationalen Küche, Traditionelles und neuere Kreationen, in denen die Kartoffel ein wichtiger Bestandteil des Gerichtes ist; mit Tipps und Tricks.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: GU-Küchenratgeber
Personen: Rein, Dörte Janssen, Margarete
Standort: Hauptstelle
Xe REI
Rein, Dörte:
¬Eine¬ Kartoffel - 50 Rezepte : Vielfalt aus aller Welt / Autorin: Dörte Rein. Fotos: Margarete Janssen. - 1. Aufl. -. - München : Gräfe und Unzer, 2005. - 64 S. : überw. Ill. (farb.). - (GU-Küchenratgeber)
ISBN 978-3-7742-8790-7 7.50
Xe - Sachbuch