Saucen und Dips
zum Reinlegen gut
Reich illustrierte Tipps für raffinierte kalte und warme Saucen.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: GU-Küchenratgeber
Personen: Mewes, Kai Döpp, Elisabeth
Standort: Hauptstelle
Xe DOE
Saucen und Dips : zum Reinlegen gut / Autoren: E. Döpp ... Fotos: Kai Mewes. - 1. Aufl. -. - München : Gräfe und Unzer, 2002. - 62 S.: zahlr. Ill. (farb.). - (GU-Küchenratgeber)
ISBN 978-3-7742-4886-1 6.90
Xe - Sachbuch