Das "Gscheitgut-Kochbuch" des Michael Müller Verlags: ein Band, der mehr bietet als eine reine Rezeptesammlung. Mit über 160 saisonalen und regionalen Gerichten von 19 Profi-Köchen aus renommierten Gasthöfen der Fränkischen Schweiz ist das Buch auch ein kulinarischer Kulturführer. Das beliebte Reise-Kochbuch enthält lukullische Hintergrundreportagen zur Region, und die engagierten Gscheitgut-Gastwirte geben wertvolle Profi-Tipps, damit das Nachkochen in jedem Fall gelingt. Inzwischen ist das sogar von der ITB prämierte Werk in dritter Auflage erschienen.
Altersempfehlung: ab 12 Jahren.
Personen: Müller, Michael Brauer, Corinna
Leseror. Aufstellung: Kochen & Genießen
Xeo Mülle
Müller, Michael:
Gscheitgut / Michael Müller; Corinna Brauer. - Würzburg : Michael Müller Verlag, 2013
ISBN 978-3-89953-673-7 fest geb. : EUR 19,80
Ernährung (Allgemeines) - Buch