Valabrega, Luciano
Puntarelle & Pomodori die römisch-jüdische Küche meiner Familie
Buch

Ein ungewöhnliches, überreiches Kochbuch voller Geschichten; eine (nicht nur kulinarische) Reise durch die Zeit.

Altersempfehlung: ab 14 Jahren.


Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Valabrega, Luciano Schneider, Marianne

Leseror. Aufstellung: Kochen & Genießen

Schlagwörter: Rom Faschismus Küche Nachkriegszeit Judentum

Interessenkreis: Internationale Küche

Xeo Valab

Valabrega, Luciano:
Puntarelle & Pomodori : die römisch-jüdische Küche meiner Familie / Luciano Valabrega. Aus dem Ital. von Marianne Schneider. - Berlin : Wagenbach, 2015. - 140 S. : Ill. s/w ; 220 mm 203 g
ISBN 978-3-8031-1313-9 Fest geb.; Ln. : EUR 15.90 (DE), EUR 16.40

Zugangsnummer: 2016/0208 - Barcode: 2-9330241-6-00016792-5
Ernährung (Allgemeines) - Buch