Wein aus eigenem Keller
Trauben-, Apfel- und Beerenwein
Es ist ein Vergnügen, Trauben, Äpfel und Beeren selbst zu keltern. Im eigenen Keller kann mit einem Minimum an Chemikalien und ohne technische Finessen ganz einfach schmackhafter und haltbarer Wein selbst hergestellt werden. Dieses Buch stellt übersichtlich und detailliert die einzelnen Schritte vor und hilft zuverlässig bei großen und kleinen Schwierigkeiten.
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Weiterführende Informationen
Personen: Vogel, Wolfgang
Standort: Onleihe
Vogel, Wolfgang:
Wein aus eigenem Keller : Trauben-, Apfel- und Beerenwein : Verlag Eugen Ulmer, 2013. - 149 S. Ill. (farb.), graph. Darst.
ISBN 978-3-8001-9189-5
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