Jetzt wird aufgekocht in Niederkaltenkirchen!Der Polizistenalltag ist hart, selbst im niedersten Niederbayern. Wenn der Eberhofer Franz bei seinen Ermittlungen mal wieder nicht so recht weiter weiß, dann geht er zur Oma. Denn da gibt's was Gscheits zum Essen: Schweinsbraten mit Knödeln oder Kalbshaxn oder Krautwickerl oder Dampfnudeln. So gestärkt besteht der Franz alle noch so verzwickten Situationen. Aufs Drängen vom Simmerl hin hat die Oma sie nun endlich aufgeschrieben - ihre hammermäßigen, urig bayerischen Rezepte. Und die lassen nicht nur dem Eberhofer Franz das Wasser im Mund zusammenlaufen.
Vom Leberknödel bis zum Schweinsbraten - 74 original bayerische Rezepte!
Knödel-Blues
Oma Eberhofers bayerisches Provinz-Kochbuch
Falk, Rita
Verlag: DTV (2016)
Aus der Reihe: dtv Taschenbücher - Bd.21653
Sprache: Deutsch
Kartoniert, 184 S., m. zahlr. Farbfotos
235 mm
Personen: Falk, Rita
Leseror. Aufstellung: Küche & Co → Regionale Küche
Falk, Rita:
Knödel-Blues : Oma Eberhofers bayerisches Provinz-Kochbuch / Rita Falk. - 3. Auflage. - München : dtv, 2016. - 185 Seiten : Farbfotos ; 235 mm
ISBN 978-3-423-21653-1 Broschur : EUR 16,90
Kochen, Braten - Signatur: Küche & Co; Regionale Küche - Buch