Ab sofort beschwerdefrei!
Eine Intoleranz allein genügt eigentlich, um Kochen und Essen zu einer kleinen Herausforderung werden zu lassen. Doch was tun, wenn Sie außer Fruchtzucker nun auch kein Sorbit vertragen oder wenn die Laktose-Intoleranz Hand in Hand mit einer Histamin-Unverträglichkeit geht? Zwei Intoleranzen, zwei Kochbücher?
Nein, es geht auch völlig unkompliziert: Mehrere Intoleranzen - ein Buch: endlich ein Kochbuch, das für alle passt - und garantiert nicht nach Diät schmeckt! Da essen auch Familie und Freunde gerne mit.
Kochen mit Plan: mit dem erprobten 3-Stufen-Plan gelangen Sie zu Beschwerdefreiheit und erhöhen Ihre Verträglichkeit gegenüber bislang problematischen Lebensmitteln.
Wichtige Basics: alles rund um die verschiedenen Intoleranzen, kochen und einkaufen kompakt und auf den Punkt.
Viel Spaß beim Kochen - und guten Appetit!
Christiane Schäfer ist Ökotrophologin. Sie arbeitet in einer großen allergologischen Schwerpunkt praxis in Hamburg.
Anne Kamp ist ebenfalls Ökotrophologin. Sie hat eine eigene Praxis für Ernährungsberatung in Neuenkirchen/NRW.
Köstlich essen Fruktose, Laktose & Sorbit vermeiden
von Schäfer, Christiane; Kamp, Anne;
Kartoniert
Über 100 Rezepte: unbeschwert genießen. Köstlich essen 2. Aufl. 136 S. 78 Abb. 230.0 mm 514g , in deutscher Sprache.
2015 Trias
ISBN 3-8304-8067-9
ISBN 978-3-8304-8067-9 | EAN 9783830480679 | KNV-Titelnr.: 48443548
Personen: Schäfer, Christiane Kamp, Anne
Leseror. Aufstellung: Küche & Co → Gesunde Küche
Schäfer, Christiane:
Köstlich essen Fruktose, Laktose & Sorbit vermeiden : Über 100 Rezepte unbeschwert genießen / Christiane Schäfer; Anne Kamp. - Stuttgart : Trias, 2015. - 136 S. : 78 Abb. ; 23 cm
ISBN 978-3-8304-8067-9 kt. : EUR 19,99
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Küche & Co; Gesunde Küche - Buch