Meine Küche
Der Sternekoch präsentiert 71 Rezepte zu den verschiedenen Jahreszeiten - vom Sauerampfersalat mit verlorenem Ei über Forelle mit Sommerkrätuern bis zum schwäbischen Sauerbraten - jeweils mit nützlichen Tipps und problemlos nachzukochen.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Klink, Vincent Schardt, Wolfgang
Leseror. Aufstellung: Küche & Co → Allgemein
Meine Küche / Rezepte und Texte: Vincent Klink. Fotos: Wolfgang Schardt ... - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2008. - 192 S. : überw. Ill. (farb.) ; 27 cm
ISBN 978-3-8338-0982-8 fest geb. : EUR 19.90
Ernährung - Signatur: Küche & Co; Allgemein - Buch