Tim Mälzer - Greenbox
Ein neues Kochbuch vom "Küchenbullen" Tim Mälzer, in dem er zeigt, dass er auch ohne Fleisch, dafür mit frischem Gemüse, Salaten, Kräutern und Früchten raffinierte und dabei alltagstaugliche Rezepte kreieren kann. Mit Fotos und ausführlichem Registerteil.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Mälzer, Tim
Mälzer, Tim:
Tim Mälzer - Greenbox / Texte: Stevan Paul. Fotos: Matthias Haupt. - 12. Aufl. - München : Goldmann, 2012. - 271 S. : überw. Ill. (farb.) ; 28 cm
ISBN 978-3-442-39243-8 fest geb.
Praxis-Ratgeber (Haus, Kleidung, Kochen, Garten, Tierhaltung) - Signatur: Küche/Gesamtdarstellung - Buch