Vegetarische Küche à la Dr. Oetker vereint maximalen Genuss mit dem guten Gewissen, etwas für sich selbst und die Umwelt zu tun. In Klassikern wie Linseneintopf oder Neuinterpretationen wie Kohlroulade mit Bulgur-Füllung laufen Veggie-Stars wie Gemüse und Hülsenfrüchte zur Höchstform auf und bekommen durch vielfältige Zutaten, Gewürze und die richtige Zubereitung ordentlich Schmackes - so lassen sich auch Nicht-Vegetarierinnen vom Veggie-Tag überzeugen. Detaillierte Anleitungen und Tipps garantieren, dass die Rezepte auch Einsteigern leicht gelingen. Ein Buch, das zeigt: Vegetarisch und voller Umami-Geschmack schließen sich nicht aus!
Serie / Reihe: Klassiker Dr. Oetker Verlag
Herzhaft & vegetarisch. - 1. Auflage, [Lizenzausgabe]. - München : Edel Verlagsgruppe GmbH, 2022. - 184 Seiten : Illustrationen ; 27 cm, 940 g. - (Klassiker Dr. Oetker Verlag)
ISBN 978-3-7670-1867-9 Festeinband : EUR 22.99
Vegetarische Speisen, Rohkost, Vollwertküche - Signatur: Pr 1.322 Oetke - Buch