Quitten
das Comeback einer vergessenen Frucht
Attraktiv gestaltetes Koch- und Sachbuch über Quitten und deren vielfältige Verwendungsmöglichkeiten.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Rosenblatt, Lucas Christandl, Freddy
Rosenblatt, Lucas:
Quitten : das Comeback einer vergessenen Frucht / Lucas Rosenblatt ; Freddy Christandl. - Lizenzausg., 3. Aufl. - Weil der Stadt : Hädecke, 2006. - 96 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.) ; 25 cm
ISBN 978-3-7750-0364-3 fest geb. : 16,90 _
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Rosen - Buch