Dittmer, Diane
Wildes Grün verführerische Wildpflanzenrezepte durch das ganze Jahr
Buch

Rezepte für Beeren, Blüten und Wildkräuter. Mit Pflanzenporträts, ausführlichen Tipps zu Ernte und Verarbeitung; dazu attraktive Fotos.


Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Dittmer, Diane Schütz, Anke Zombori, Krisztina

Leseror. Aufstellung: Essen und Trinken

Schlagwörter: Wildpflanzen Wildkräuter Wildbeeren

Interessenkreis: Essen und Trinken

Dittmer, Diane:
Wildes Grün : verführerische Wildpflanzenrezepte durch das ganze Jahr / Diane Dittmer ; Anke Schütz ; Krisztina Zombori. - München [u.a.] : AT-Verl., 2013. - 183 S. : überw. Ill. (farb.) ; 27 cm
ISBN 978-3-03800-742-5 fest geb. : 26,90

Zugangsnummer: 2015/0128 - Barcode: 01115659
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Dittm - Buch