Brot
Eine Fülle von alltäglichen und außergewöhnlichen Rezepten für Brote aus eigener Backstube.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Armbrust, Bernd
Armbrust, Bernd:
Brot / Bernd Armbrust. Fotos: Julia Hoersch. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2011. - 168 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 27 cm
ISBN 978-3-8338-2196-7 fest geb. : 16,99
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Armbr - Buch