Fleischgerichte zart & saftig
brandneue Genuss-Rezepte für große und kleine Stücke
Neue Ideen und traditionelle Rezepte rund ums Fleisch, ob Rind, Schwein, Lamm oder Geflügel - geschmort, gekocht oder gegrillt.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: GU einfach clever
Personen: Bischof, Tanja Kempe, Christian
Fleischgerichte zart & saftig : brandneue Genuss-Rezepte für große und kleine Stücke / Text Christian Kempe. Styling & Fotogr. Tanja & Harry Bischof. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2008. - 128 S. : überw. Ill. (farb.) ; 21 cm. - (GU einfach clever)
ISBN 978-3-8338-0980-4 fest geb. : 9,90
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Fleis - Buch