Frankreich
die Küche, die wir lieben
Eine Hommage an die französische Küche in Form einer klassischen Rezeptsammlung.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Dusy, Tanja Einwanger, Klaus-Maria
Frankreich : die Küche, die wir lieben / Tanja Dusy. Fotogr.: Klaus-Maria Einwanger. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2011. - 286 S. : überw. Ill. (farb.) ; 27 cm
ISBN 978-3-8338-2198-1 fest geb. : 29,99
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Frank - Buch