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Kürbis und Co. wiederentdeckte Gemüse ; [informative Warenkunde ; Gemüse in Form bringen ; mit den 10 GU-Erfolgstipps]
Buch

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Serie / Reihe: GU-Küchenratgeber

Personen: Döpp, Elisabeth Mewes, Kai

Leseror. Aufstellung: Kochen und Backen

Interessenkreis: Kochen und Backen

Pr 1.32 Kürbi

Kürbis und Co. : wiederentdeckte Gemüse ; [informative Warenkunde ; Gemüse in Form bringen ; mit den 10 GU-Erfolgstipps] / Autoren: Elisabeth Döpp ... Fotos: Kai Mewes. - 5.. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2006. - 62 S. : überw. Ill. (farb.) ; 20 cm. - (GU-Küchenratgeber)
ISBN 978-3-7742-5457-2 kt. : EUR 6.90

Zugangsnummer: 2008/0163 - Barcode: 2-1240167-1-00001663-6
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Buch