Geschmacksgeheimnisse
Rezepte, Techniken, Aromen
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Personen: Herrmann, Alexander
Standort: S
Herrmann, Alexander:
Geschmacksgeheimnisse : Rezepte, Techniken, Aromen / Alexander Herrmann ; mit Fotografien von Jan C. Brettschneider. - 2. Auflage. - München : Dorling Kindersley Verlag GmbH, 2016. - 239 Seiten : Illustrationen ; 28 cm
ISBN 978-3-8310-3151-1 fest geb. : EUR 29.95
HW 350 H - Signatur: HW 350 H - Hauptsatz