Gewürze
Geschichte, Handel, Küche
Wirtschafts- und kulturhistorisches Kompendium der Gewürze.
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Medium erhältlich in:
64 Öffentliche Bücherei,
Münster
Personen: Mahn, Manuela
Mahn, Manuela:
Gewürze : Geschichte, Handel, Küche / Manuela Mahn. - Stuttgart : Reclam, 2001. - 228 [16] S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.) : Kt. ; 22 cm
ISBN 978-3-15-010480-4 fest geb. : 39,80
Nahrungs- und Genußmittel (Lebensmittel und Getränke) - Signatur: Pr 1.31 Mahn - Buch