Weder Fisch, noch Fleisch! Die vegetarische Küche liegt voll im Trend. Immer mehr Menschen möchten sich gesünder ernähren und auf Fleisch, aber nicht auf Genuss, verzichten. Sie suchen nach leckeren Rezepten. Egal ob Fleisch bei Ihnen generell nicht mehr auf den Tisch kommt oder Sie einfach weniger Fleisch essen möchten: In diesem Buch werden Sie in rund 220 Rezepten garantiert fündig. Neben vegetarischen Klassikern wie Ratatouille oder Zwiebelsuppe machen auch neu entwickelte Kreationen wie Kürbis-Orangen-Risotto oder Lavendel- Melonentatar Lust auf die fleischlose Küche. Und für Veganer, die alle tierischen Produkte von ihrem Speiseplan gestrichen haben, wurden die entsprechenden Rezepte speziell gekennzeichnet.
Medium erhältlich in:
94 Öffentliche Bücherei Zornheim,
Zornheim
64 Öffentliche Bücherei,
Münster
75 St. Maria Magdalena Dorn Assenheim,
Reichelsheim
Serie / Reihe: Dr. Oetker
Personen: Oetker
Oetker:
Vegetarisch von A - Z / [Red.: Carola Reich ...]. - Bielefeld : Dr.Oetker Verl., 2012. - 287 S.: überw. Ill. (farb.). - (Dr. Oetker)
ISBN 978-3-7670-0774-1 : EUR 14,95
Vegetarische Speisen, Rohkost, Vollwertküche - Signatur: Pr 1.322 Oetke - Buch