Teigtaschen
Ravioli, Apfeltaschen, Calzone & Co.
60 Rezepte für süße und pikante, gebackene, gekochte und frittierte Teigtaschen aus fünf verschiedenen Teigarten.
Medium erhältlich in:
76 Kath. öffentl. Bücherei Reinheim,
Reinheim
4 Katholische Öffentliche Bücherei Maria Himmelfahrt,
Bad Nauheim / Nieder-Mörlen
Personen: Müller-Urban, Kristiane
Müller-Urban, Kristiane:
Teigtaschen : Ravioli, Apfeltaschen, Calzone & Co. / Kristiane Müller-Urban. - Niedernhausen/Ts. : Falken, 1996. - 62 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 21 cm. - (Falken; 1700; Einfach gut)
ISBN 978-3-8068-1700-3 kt. 9,90
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Mülle - Buch