Matrjoschka
Kochen wie in Osteuropa : aromatisch - traditionell - authentisch
Die Autorin hat sie sich auf eine kulinarische Reise durch Osteuropa begeben und über 70 Gerichte aus Polen, Slowenien, Rumänien, Ungarn, Russland, der Ukraine und anderen Ländern in einem Band versammelt.
Dieses Medium ist zur Zeit ausgeliehen.
Medium erhältlich in:
47 Bücherei am Dom,
Mainz
Personen: Dusy, Tanja Welzer, Britta
Dusy, Tanja ¬[Verfasser]:
Matrjoschka : Kochen wie in Osteuropa : aromatisch - traditionell - authentisch / Tanja Dusy ; Britta Welzer und Svenja Mattner-Shahi. - 1. Auflage. - München : EMF, 2021. - 159 Seiten : Illustrationen, farbig, Fotos ; 25 cm
ISBN 978-3-96093-862-0 Festeinband : 22.00 (DE)
Internationale und regionale Küche - Signatur: Pr 1.321 Dusy - Buch