Salat nur im Sommer? Von wegen! Auch im Winter gibt es viele Zutaten wie Rotkohl, Rosenkohl oder Feldsalat, aus denen sich hervorragende Salate zaubern lassen. Warum nicht mal neue Kreationen ausprobieren wie Grünkohl-Linsen-Salat oder Hirse-Kürbis-Salat? In diesem Buch findet sich Vegetarisch/Veganes wie Trauben-Apfel-Salat mit Kapern und Knackiges aus Getreide und Hülsenfrüchten wie Zartweizensalat mit Schafskäse - außerdem 'Sattmachendes' aus Nudeln und Kartoffeln wie Spätzle-Pfifferlingssalat oder klassischer Kartoffel-Schinken-Salat. Wer Lust auf Fleisch oder Fisch hat, sollte mal Bierknackersalat oder Coleslaw mit fruchtig-scharfen Garnelen probieren. Einer schmeckt immer!
Medium erhältlich in:
12 KÖB Dieburg,
Dieburg
77 Rimbacher Bücherwelt KÖB,
Rimbach
38 KöB St. Philippus & Jakobus,
Ingelheim/Heidesheim
63 Kath. öffentl. Bücherei St. Michael,
Mühltal
Personen: Dr. Oetker Gromzik, Jasmin
Dr. Oetker:
Wintersalate / Jasmin Gromzik. - Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl, 2015. - 127 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-7670-1365-0 fest geb. : 12.99 (DE)
Praxis-Ratgeber (Haus, Kleidung, Kochen, Garten, Tierhaltung) - Signatur: Pr DrOet - Buch