Tim Mälzers 6. Kochbuch - eine Hommage an seine Heimat und die Vielfalt der Regionenküche. Mit über 120 Rezepten, Fotos, Zeichnungen und Themenseiten zu Käse, Brot, Fisch und Fleisch, Wein und Bier.
Medium erhältlich in:
48 Bücherei am Dom,
Mainz
34 KÖB St. Peter,
Heppenheim
73 Marienschule Offenbach Schulbibliothek,
Offenbach
63 Kath. öffentl. Bücherei St. Michael,
Mühltal
Personen: Mälzer, Tim
Mälzer, Tim:
Heimat : [Kochbuch] / Tim Mälzer. [Texte: Stevan Paul ... Fotos: Matthias Haupt ...]. - 1. Aufl. - [München] : Mosaik, 2014. - 301 S. : überw. Ill. ; 28 cm
ISBN 978-3-442-39274-2 Pp. : EUR 19.99 (DE), EUR 20.60
Internationale und regionale Küche - Signatur: Pr 1.321 Mälze - Buch