450 Küchentipps (Pannenhilfen, Umgang mit Handwerkszeug, Lebensmitteln, zum Kochen und Backen) von "A"bkürzungen in Rezepten bis "Z"wiebeln würfeln; reich illustriert. Nachschlagewerk, das auf viele Fragen eine Antwort gibt und Anfängern wie Fortgeschrittenen empfohlen werden kann. (2)
Medium erhältlich in:
15 KöB St. Josef Egelsbach/Erzhausen,
Egelsbach
42 Katholische öffentliche Bücherei,
Lorsch
Personen: DR. Oetker
DR. Oetker:
Küchentipps von A - Z : über 450 Tipps und Tricks zum Kochen und Backen / [Red.: Carola Reich ...]. - Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl., 2010. - 159 S. : überw. Ill. (farb.) ; 25 cm
ISBN 978-3-7670-0729-1 fest geb. : EUR 9,95
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 DR Oe - Buch