Schon lange vor der Entdeckung des Insulins waren die blutzuckersenkenden Eigenschaften von Hafer bekannt - und heute sind sie sogar wissenschaftlich gut belegt: Das Beta-Glucan macht die guten alten Haferflocken zu DEM Superfood schlechthin. Viele "schwergewichtige" Erkrankungen, die unsere heutige Ernährungsweise mit sich bringt, lassen sich durch Hafertage sanft, aber wirksam lindern.
Personen: Keuthage, Winfried
Leseror. Aufstellung: Gesundheit → Ernährung
Keuthage, Winfried [Verfasser]:
Die Haferkur für einen gesunden Stoffwechsel : natürliche Hilfe bei Diabetes, Fettleber und Fettstoffwechselstörungen / Winfried Keuthage. - 1. Auflage. - Stuttgart : TRIAS, 2022. - 144 Seiten : Illustrationen ; 22 cm, 304 g
ISBN 978-3-432-11429-3 Broschur : EUR 16.99
Praktische Ratgeber - Signatur: Ra Keu - Buch