Baguette, Bagels, Bauernbrot
die besten Rezepte zum Brotbacken
Viele Rezeptideen von Brot über Brötchen, Weiß-, Schwarz- und Körnerbrot bis hin zu Brotstangen und Partysnacks.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Almers, Stefan
Baguette, Bagels, Bauernbrot : die besten Rezepte zum Brotbacken / [Fotos Stefan Almers ...]. - Ostfildern : Thorbecke, 2011. - 159 S. : überw. Ill. (farb.) ; 23 cm. - Aus dem Schwed. übers.
ISBN 978-3-7995-0711-0 fest geb. : EUR 19,90
Backen - Signatur: Pr 1.324 Bague - Buch