Rohkost schmeckt fantastisch und ist ein wahres Füllhorn an Nährstoffen. Und eine vegane Lebensweise kommt unserer Erde und den Tieren zugute. Außerdem machen frische pflanzliche Lebensmittel glücklich und schenken unglaublich viel Energie, das hat Lisa Viger am eigenen Leib erfahren. In Raw for Life gibt Lisa Viger eine detaillierte Einführung in die vegane und rohköstliche Lebensweise und beschreibt deren Vorteile in Bezug auf Gesundheit, besseren Schlaf, klaren Verstand, ein positives Lebensgefühl und das persönliche Wohlfühlgewicht. Im Einzelnen bietet die Autorin wissenschaftlich fundierte Informationen zum Vitalstoffgehalt rohköstlicher Lebensmittel; zahlreiche Tipps zum kostengünstigen Einkauf naturbelassener Lebensmittel, zu ihrer Haltbarmachung und Lagerung; eine Beschreibung der Geräte und Utensilien, die für die rohköstliche Küchenpraxis unverzichtbar sind; ausführlich bebilderte Grundrezepte und -techniken sowie mehr als 100 preisgünstige und einfach zubereitete Rezepte aus vertrauten und bewährten Zutaten für ein gesünderes Leben.
Personen: Viger, Lisa
Leseror. Aufstellung: Freizeit → Küche & Co.
Freizeit
Küche & Co.
Viger, Lisa:
Raw for Life : vegane Rohkost günstig einkaufen, lecker und einfach zubereiten und genießen - für ein glückliches Leben / Lisa Viger. [Übers.: Helga Schenk]. - Emmendingen : Nietsch, 2015. - 175 S. : zahlr. Ill. ; 26 cm
ISBN 978-3-86264-340-0 Broschur : EUR 19.90
Vegetarische Speisen, Rohkost, Vollwertküche - Buch