Wenn in sozialen Einrichtungen gekocht wird
die Leitlinie für eine gute Lebensmittelhygienepraxis in sozialen Einrichtungen
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C 9 Wen
Wenn in sozialen Einrichtungen gekocht wird : die Leitlinie für eine gute Lebensmittelhygienepraxis in sozialen Einrichtungen / Deutscher Caritasverband e.V. ... - Freiburg : Lambertus, 2009. - 209, 27 S. : Ill.
ISBN 978-3-7841-1788-1 19,90 €
C 9 - Ernährung