Aromaküche
Gaumenfreuden mit ätherischen Ölen
Ätherische Öle werden jetzt zum Einsatz in der Küche gebeten. Ein Kochbuch, das das Zeug dazu hat, zum Trendsetter zu werden.
Damit verpasst man dem Speisezettel eine Aromatherapie! Was im Wellnessbereich und in der Gesundheitsvorsorge längst en vogue ist, erobert nun auch unsere Küchen: ätherische Öle. Die Aromen von Pflanzen entfalteten sich in deren Ölen optimal, sodass der Einsatz dieser zur Würzung der Speisen geradezu logisch ist.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Weiterführende Informationen
Personen: Hönig, Sabine Kutschera, Ursula
VL.KL
HÖN
Hönig, Sabine:
Aromaküche : Gaumenfreuden mit ätherischen Ölen / Sabine Hönig ; Ursula Kutschera. - Graz [u.a.] : Stocker, 2012. - 160 S. : zahlr. Ill. ; 23 cm
ISBN 978-3-7020-1343-1 geb. : EUR 19,90 ; CHF 29,90
VL.KL - Sachbuch