Einem ersten (erfolgreichen) Buch folgt bekanntlich schnell ein zweites und so auch hier. "Das Kochbuch" führt in Sasha Walleczeks Methode ein, legt den Fokus aber diesmal auf Kochrezepte der vier Jahreszeiten. Herrliche Ideen, unaufgeregt unkompliziert, schnell umzusetzen - und vor allem mit normalen Zutaten umsetzbar. Als Sahnehäubchen trägt Frau Walleczek auch den gestressten Kurz-vor-Schluss-EinkäuferInnen Rechnung - im eigenen Kapitel "5 Minuten vor Ladenschluss". Hier finden sich tatsächlich vollwertige und durchwegs schmackhafte Gerichte, deren Zutaten schnell eingekauft und die fix zubereitet sind - eine tolle Idee, die dem Fast Food den Kampf ansagt. Gut beschrieben, leicht nachvollziehbar und mit schönen Bildern ausgestattet - so macht auch mir gesundes "Essen (und Abnehmen)" Spaß. *Apropos* Christoph Hottes

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Personen: Walleczek, Sasha Laimgruber, Thomas Maria (Ill.)