Dr. David L. Katz räumt auf mit falschen Ernährungstrends!
Ständig werden neue Diäten, Nahrungsergänzungsstoffe und andere Wundermittel erfunden - und wir machen jeden Trend mit, der uns für gesund verkauft wird. Viele Menschen in unserer Gesellschaft leiden an schweren und oftmals unheilbaren Erkrankungen wie Herzproblemen, Diabetes, Demenz, Krebs und Fettleibigkeit. Aus Angst, diesem Schicksal zu verfallen und vermeintlich gesund zu sein, laufen wir jedem Ernährungs- und Heiltrend hinterher, ohne uns über die Folgen klarzuwerden. Der Ernährungswissenschaftler Dr. David L. Katz erklärt uns leicht verständlich, wie wir mit wenigen Anpassungen unseres Lebensstils für viele dieser Krankheiten das Risiko um 80 Prozent senken können - und welche Trends wir besser nicht mitmachen sollten.
Personen: Katz, David L. Colino, Stacey Dam, Gaby (Übers.)
NK.E
KAT
Katz, David L.:
Schluss mit Ernährungstrends : Sie dürfen mehr, als Sie denken : außer Fertiggerichte / Dr. David L. Katz mit Stacey Colino. - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage, 2016. - 395 Seiten ; 21.5 cm x 13.5 cm. - aus dem Amerikanischen von Gaby van Dam
EAN 9783442392988 : ca. EUR 15.50 (AT), ca. sfr 20.50 (freier Pr.), ca. EUR 14.99 (DE)
NK.E - Sachbuch