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Herbst, Winter, Gemüse!
überraschend neue Rezepte für Kürbis, Kohl und Knolle
Etwa 80 Rezepte für die kühlere Jahreszeit mit typischen saisonalen Gemüsesorten. Etliche Vorschläge sind auch für Vegetarier geeignet.
Dieses Medium ist verfügbar und kann daher nicht vorgemerkt werden. Besuchen Sie uns gerne, um dieses Medium auszuleihen.
Weiterführende Informationen
Personen: Schinharl, Cornelia
Leseror. Aufstellung: Kochen → Herbst/Winter
Schinharl, Cornelia:
Herbst, Winter, Gemüse! : überraschend neue Rezepte für Kürbis, Kohl und Knolle / Texte und Rezepte: Cornelia Schinharl. Fotos: Klaus-Maria Einwanger. - 2. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2013. - 159 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 25 cm
ISBN 978-3-8338-3438-7 fest geb. : EUR 14,99
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Schin - Buch