Istanbul - türkische Küche
Über 90 authentische klassische und moderne Rezepte aus Istanbul sowie Geschichten und Anekdoten zu der Stadt und den Leuten. Mit zahlreichen Fotos.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Harris, Andy Loftus, David
Harris, Andy:
Istanbul - türkische Küche. - München : Dorling Kindersley, 2014. - 103 Seiten
Einheitssacht.: Eat Istanbul
ISBN 978-3-8310-2692-0 Festeinband : EUR 19,95
Kochen & Backen - Signatur: Xe Koch - Buch