Heute vielfach vergessen waren sie für unsere Vorfahren selbstverständlicher Bestandteil des Alltags: Wildpflanzen, die ganz oder in Teilen beim Waschen, Färben, Putzen, der Schädlingsbekämpfung oder als Flecht- und Polstermaterial zum Einsatz kamen. Auch als Ersatzpflanzen für Kaffee oder Tee und als Kinderspielzeug waren sie allgegenwärtig. Thematisch sortiert stellt die Autorin 60 Pflanzen im Porträt vor: Botanische Angaben, Vorkommen, Verwendung im Alltag und als Heilpflanze sowie Geschichte, Mythos und Magie, ergänzt durch alte Zeichnungen und Farbfotos. Im Praxisteil finden sich Rezepte, deren Anwendung aber nur unter bestimmten Vorsichtsmaßnahmen erfolgen sollte, da viele der Pflanzen zu Überempfindlichkeitsreaktionen führen können. Die Autorin ist Spezialistin auf dem Gebiet alter Kulturpflanzen und hat schon diverse Titel zum Thema veröffentlicht.
Personen: Scherf, Gertrud
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Scherf, Gertrud:
Alte Nutzpflanzen wieder entdeckt : Färberginster, Pfeifengras, Seifenkraut & Co / Gertrud Scherf. - München : Blv-Buchverl., 2008. - 159 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm
ISBN 978-3-8354-0283-6 geb. : EUR 19.95
Züchtung und Anbau einzelner Nutzpflanzen, spezielle Pflanzenund Sortenkunde - Buch